Czy zęby to tylko narzędzia do rozdrabniania pokarmu? Jak ich obecność lub brak wpływa na naszą gospodarkę metaboliczną? Czy ludzkość od zawsze boryka się z problemem chorób zębów? Jaki wpływ na stan zębów mają nasze dzisiejsze nawyki dietetyczne? Przemysł spożywczy oraz mechanizmy rynkowe rządzą się swoimi prawami a cukier po prostu dobrze się sprzedaje. Problem uzależnienia od cukru dotyczy już nie tylko dorosłych, lecz coraz większej ilości dzieci. Czy nasze zęby mają szansę wyjść z tego cało?
Podczas wykładu zostaną omówione wskazówki dietetyczne oraz najnowsze wytyczne dotyczące profilaktyki erozji szkliwa i nadwrażliwości zębiny.